niedziela, 14 lutego 2010

Placki ziemniaczane

Pewnie pomyślicie, że naoglądałam się filmów lub naczytałam książek, ale jeśli znalazłabym się w sytuacji, w której musiałabym zdecydować się na ostatni posiłek w życiu, zanim zdążyłabym mrugnąć, wybrałabym placki ziemniaczane. Zdecydowanie!
Wariacji na temat placków ziemniaczanych jest mnóstwo. Ja jednak wolę te najprostsze. Żadnych marchewek, imbiru, vegety, sosów, śmietany czy cukru. Moje ukochane placki to ziemniaki, cebula, czosnek, sól i pieprz.
I jedzone paluszkami:) Czuję się wtedy jak królowa!

Placki ziemniaczane
4 olbrzymie ziemniaki
1 duża cebula
4 ząbki czosnku
1 jajko
3 łyżki mąki
sól i pieprz do smaku

Ziemniaki i cebulę ścieramy na najmniejszych oczkach. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Dodajemy resztę składników, dosmaczamy, smażymy na rumiano i jemy z rozkoszą:)

Smacznego!

6 komentarzy:

  1. koniecznie jedzone paluszkami :-)
    uwielbiam ziemniaczane placki

    OdpowiedzUsuń
  2. o ja pierdziu.. z czosnkiem nigdy nie jadłam! dodam przy najbliższej okazji

    OdpowiedzUsuń
  3. Dokładnie tak - żadnych udziwnień. Tylko czosnek i cebula. I usmażone tak na chrupiąco. Po prostu miodzio.... Najgorsze jest tylko to tarcie ziemniaków.

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam je...tylko nie dodaję czosnku, ponieważ po usmażeniu polewam śmietaną i posypuję cukrem... też jem paluszkami :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Kurcze no, alem się głodna zrobiła :-) Uwielbiam placki ziemniaczane.Ja lubię je jeść z twarożkiem na słono :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. dziś włąśnie robię placki ziemniaczane i pierwszy raz dodałam czosnek z Twojego przepisu. dobre wyszły.
    chociaż ja dodałam wegetę i koperek:))

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...