niedziela, 18 października 2009

Trufle kawowe

Przepis na te trufle pochodzi z programu telewizyjnego "Gotuj i chudnij". Uwaga, zdradliwe:)
Kawałek czekolady potrafi zdziałać cuda: podnosi poziom cukru, stężenie endorfin i radość podzielną. Myślę, że trufle znalazły się w tym programie, bo jedna wystarcza na dłuuugi czas. Czyli raz a dobrze.

Trufle kawowe
tabliczka mlecznej czekolady (100g)
tabliczka gorzkiej czekolady (100g)
6 łyżek mocnej kawy
2 łyżki miodu
kakao do obtaczania

Czekoladę łamiemy i roztapiamy w kąpieli wodnej (miseczkę z czekoladą ustawiamy w garnku z gotującą się wodą). Gdy się rozpuści, dodajemy kawę (ja zalałam 6 łyżkami wrzącej wody 2 kopiaste łyżeczki kawy rozpuszczalnej) i mieszamy do gładkości. Następnie dodajemy miód i znów mieszamy do gładkości.
Zestawiamy z gazu i studzimy. Ostudzoną masę wkładamy na pół godziny do lodówki. Po tym czasie lepimy kuleczki wielkości pomiędzy orzechem laskowym a włoskim, obtaczamy w kakao i znów do lodówki. I z lodówki podjadamy:)

Smacznego!

5 komentarzy:

  1. Uwielbiam czekoladę w każdej postaci. Chyba się skuszę i zrobię takie trufelki, bo wyglądają bardzo smakowicie :) Będą w sam raz na te pochmurne i deszczowo-śniegowe dni :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pychota. Robiłam coś takiego tylko z pokruszonymi herbatnikami.Wtedy pod zębem coś chrupie. Tez dobre.

    OdpowiedzUsuń
  3. rzeczywiście dobre te trufelki, zrobiłam je i teraz je podjadam przy szydełkowaniu misiów :)

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...