Sałatka z granatem

Taka troszkę wybuchowa:) Przy każdym kęsie czujemy inne smaki. Nasiona granatu nadają jej soczystości, cebula pikanterii, sos balsamico słodyczy. Smaczne połączenie.

Sałatka z granatem

główka salaty
cebula
2 pomidory
granat
kuleczka mozzarelli
3 łyżki oliwy z oliwek
łyżeczka soku z cytryny
sól i pieprz
balsamico

Zaczynamy od przygotowania sosu, by składniki zdążyły się zaprzyjaźnić, zanim przygotujemy resztę. Mieszamy oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, doprawiamy delikatnie sola i pieprzem.

Sałatę drzemy na kawałki, cebulę kroimy w piórka, pomidory i mozzarellę w kostkę. Z granatu skubiemy nasionka. Wszystko mieszamy, polewamy sosem, delikatnie mieszamy, wykładamy na talerze i polewamy balsamico.

Smacznego!